Kampen mot det vita guldet

2016-01-23
15:32:59

Dag 20 - Ingen sovmorgon men nöjd ändå

Lördag idag, det betyder sovmorgon. För vissa i alla fall. Om man inte har en katt som heter Archimedes som kommer 04.00 på natten och tycker att det är dags att gå upp. Vilken tur att någon smart människa uppfann den där saken som kallas för dörr. Med den så kan man täppa till en dörröppning och förhindra små katter från att komma in och störa när man sover. Fantastiskt. Så nu tänkte jag att jag skulle passa på att sova till en sisådär 11-12 ungefär men självklart så vaknar man 08.15 och är jätte pigg.

 

Men lika glad för det är jag men gladast är nog... katten. Jag tror han känner på sig att det är lördag idag för om han är riktigt snäll så vet han att han får godis. Så därför är det bra om man går upp så tidigt som möjligt. Tycker han i alla fall.

 

Jag stoppade i mig lite frukost och tog sen en snöfylld men härlig promenad med mamma. Jag funderade först på om jag skulle ta en sväng till gymmet, men det var helt enkelt inte en sån dag idag så det fick bli en promenad istället.

 

När jag kom hem så fick jag något ryck att ta fram min elfiol. (Jag fick en elfiol i julklapp för er som inte visste det). Så jag tog fram den, lyckades efter ett antal tappra försök, att stämma den och sen när det var dags att försöka spela på den så lät den som att man trampar på en katt. Jag hoppas inte grannarna tror något sådant så att jag får besök snart av farbror blå. Jag lovar, han har fått godis idag, det är bara jag som försöker vara musikalisk.

 

Jag har spelat fiol en gång i tiden när jag var väldigt liten, sen tröttnade jag och nu, av någon anledning, har jag blivit intresserad av att börja igen. Så därför ville jag så gärna ha en el-fiol så att jag kunde träna och spela hemma. Dock behövs det mycket mer träning. Men det går framåt i alla fall. Jag har lyckats lära mig de första tonerna ur introt från Star Wars .HA HA HA.

 

Jag funderade länge på vad jag ville lära mig först, jag ville ha något enkelt och introt i Star Wars var tydligen det som matchade mina önskemål bäst. Ja, vi får väl se om det blir en hel låt så småningom.

 

När jag hade tränat ett tag och började få ont i armen (inte van att hålla upp fioler) så kände jag mig lite hungrig. Ica har haft avokados för 5kr/st den här veckan så jag har köpt på mig en hel hög. Så därför tänkte jag pröva att gratinera dom i ugn tillsammans med ägg, som jag fick höra var så gott av en klasskompis. Så jag provade det. Det blev helt okej faktiskt. Det påminde lite om bakad potatis (konstigt nog) både i konsistens och smak. Men att äta dom som dom var tyckte jag var ganska så tråkigt så jag tog en klick guacamole till. En mättande och god lunch. :)

 

Gratinerad avokado med ägg

 

Ingredienser

 

1 avokado

2 ägg

½ tsk olivolja

valfria kryddor

örtsalt och peppar

2msk parmesan

 

1.Sätt ugnen på 250 grader, med övervärme/grillläge. Dela avokadon i två delar och ta bort kärnan. Gnid in de båda delarna i olivolja. Salt och peppra.

 

2.Knäck äggen och lägg i mitten av avokadon (om det är en liten avokado kan du behöva skrapa ur lite så att ägget får plats) krydda med valfria kryddor, salta och peppra.

 

3.Gratinera halvorna i mitten av ugnen ca: 10-15 minuter tills gulan är halvfast, men avokadon inte värms upp helt. Låt svalna en aning före servering.

 Jag utgick ifrån receptet på: http://linnea.elle.se/healthy-brunch-agg-gratinerat-i-en-avokado/

 

Jag glömde dock olivoljan och hade bara vanlig gouda-ost hemma (plus att äggen tog till flykten och hamnade utanför avokadon), men det funkade det med. :) 

 

Smaskens!

Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: